TOTOPOSTES - EL SALVADOR TIEMPO DE ELABORACIÓN: 20 min TIEMPO DE COCCIÓN: 15 min PORCIONES: 20-24 DIFICULTAD: Baja ………………………………………………………… INGREDIENTES 1 ½ tazas de Harina de Maíz Amarilla Precocida P.A.N. 1 ½ tazas de agua 4 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente 1 taza de queso blanco duro rallado ………………………………………………………… PREPARACIÓN Precalienta el horno a 350˚F. En un recipiente, mezcla el agua y la mantequilla. Incorpora la Harina de Maíz Amarilla Precocida P.A.N. poco a poco, removiendo constantemente. Agrega el queso y amásalo por 2 minutos. Déjalo reposar por 4 minutos. Divide la masa en porciones iguales y forma bolas pequeñas. Aplástalas un poco y colócala en una bandeja previamente engrasada. Hornéalas por 25 a 30 minutos o hasta que tomen un color ligeramente dorado.
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