Disfrutando de las Pupusas más ricas en compañía de KSCA 101.9 ZonaMX

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El sábado 11 de mayo compartimos las PUPUSAS más ricas y suaves hechas con masa P.A.N. en compañía de la emisora KSCA 101.9 ZonaMX disfrutando de una mañana familiar llena de música y sorpresas

En el Vallarta Supermarket
8201 Topanga Canyon Blvd., 
Canoga Park, CA 91304

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Receta de Tortillas Panameñas Asadas 🇵🇦

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TORTILLAS PANAMEÑAS ASADAS - PANAMÁ TIEMPO DE ELABORACIÓN: 5 minutos TIEMPO DE COCCIÓN: 10 minutos PORCIONES: 8-10 DIFICULTAD: Baja ………………………………………………………… INGREDIENTES 2 tazas de Harina de Maíz Amarilla Precocida P.A.N. 1 ¼ tazas de queso blanco rallado 3 tazas de agua Sal al gusto Aceite para rociar la plancha o asador ………………………………………………………… PREPARACIÓN Mezcla la Harina de Maíz Amarilla Precocida P.A.N con la sal y el queso. Amasa junto con el agua hasta obtener una masa tersa y homogénea que no se pegue en las manos. Deja reposar 5 minutos. Haz bolitas y aplánalas utilizando las manos hasta obtener discos de un poco menos de 1 cm. de grosor. Precalienta y engrasa con aceite la plancha o asador, luego coloca las tortillas y cocínalas por 5 minutos de cada lado, hasta que ambos lados estén dorados y crujientes.
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Receta de Totopostes 🇸🇻

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TOTOPOSTES - EL SALVADOR TIEMPO DE ELABORACIÓN: 20 min TIEMPO DE COCCIÓN: 15 min PORCIONES: 20-24 DIFICULTAD: Baja ………………………………………………………… INGREDIENTES 1 ½ tazas de Harina de Maíz Amarilla Precocida P.A.N. 1 ½ tazas de agua 4 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente 1 taza de queso blanco duro rallado ………………………………………………………… PREPARACIÓN Precalienta el horno a 350˚F. En un recipiente, mezcla el agua y la mantequilla. Incorpora la Harina de Maíz Amarilla Precocida P.A.N. poco a poco, removiendo constantemente. Agrega el queso y amásalo por 2 minutos. Déjalo reposar por 4 minutos. Divide la masa en porciones iguales y forma bolas pequeñas. Aplástalas un poco y colócala en una bandeja previamente engrasada. Hornéalas por 25 a 30 minutos o hasta que tomen un color ligeramente dorado.
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Receta de Chorreadas 🇨🇷

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CHORREADAS - COSTA RICA TIEMPO DE ELABORACIÓN: 15 minutos TIEMPO DE COCCIÓN: 25 minutos PORCIONES: 10 - 12 DIFICULTAD: Baja ………………………………………………………… INGREDIENTES 2 tazas de Mezcla de Maíz Dulce P.A.N. 2 ¼ tazas de leche 1 huevo 2 cucharadas de mantequilla derretida Aceite para engrasar la sartén Acompañantes (opcionales): Mantequilla Natilla, suero o crema agria Queso blanco fresco Frijoles refritos ………………………………………………………… PREPARACIÓN Licua la Mezcla de Maíz Dulce P.A.N. con la leche, los huevos y la mantequilla. Tapar y dejar reposar por 5 minutos. En una sartén caliente, previamente engrasada con aceite, vierte una cucharada de la mezcla, formando un disco de 12 - 15 cm. Cocínalo a fuego medio por 2 minutos, o hasta que se dore y tenga agujeros en la superficie. Voltea el disco y cocínalo por 2 minutos más. Sírvelos inmediatamente y consúmelos calientes. Puedes disfrutarla sola, con mantequilla por encima, con natilla, queso fresco y/o frijoles re
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