CHORREADAS - COSTA RICA TIEMPO DE ELABORACIÓN: 15 minutos TIEMPO DE COCCIÓN: 25 minutos PORCIONES: 10 - 12 DIFICULTAD: Baja ………………………………………………………… INGREDIENTES 2 tazas de Mezcla de Maíz Dulce P.A.N. 2 ¼ tazas de leche 1 huevo 2 cucharadas de mantequilla derretida Aceite para engrasar la sartén Acompañantes (opcionales): Mantequilla Natilla, suero o crema agria Queso blanco fresco Frijoles refritos ………………………………………………………… PREPARACIÓN Licua la Mezcla de Maíz Dulce P.A.N. con la leche, los huevos y la mantequilla. Tapar y dejar reposar por 5 minutos. En una sartén caliente, previamente engrasada con aceite, vierte una cucharada de la mezcla, formando un disco de 12 - 15 cm. Cocínalo a fuego medio por 2 minutos, o hasta que se dore y tenga agujeros en la superficie. Voltea el disco y cocínalo por 2 minutos más. Sírvelos inmediatamente y consúmelos calientes. Puedes disfrutarla sola, con mantequilla por encima, con natilla, queso fresco y/o frijoles re
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